岁月 | 捡拾岁月

2021-06-01 10:06:33   掌中九江
浏览量 23625

上世纪70年代,物质生活十分贫乏,我家由于孩子多,日子更是困难。儿时的我,因此留下了许多关于捡东西的记忆,那些记忆伴随我成长,温润我岁月,激励我向上,透着苦涩,但也有着回味的甘甜。

捡豆豉

那时,我家住在湖口县城云亭巷,说是巷,其实就是沿小山凹建了两排房子,只有朝正街一个出口,往后便是山。

巷子右面并排住着五户人家,左面是县商业局所属豆豉厂,长长的院墙,大而铁锈斑斑的厂门。豆豉厂是手工式作坊,有十几个工人。每天清晨,蒸煮房里便飘荡出浓浓的豆香,令小巷弥漫着甜甜的气息。那煮熟的黑豆里加了生姜、辣椒、八角等多种作料,偶尔煮豆的师傅会抓一小把给我们在一旁观看的孩子吃,一粒粒放入嘴中,慢慢地咀嚼,香味缭绕。

做豆豉,除了煮豆外,另一道主要程序是晾晒。豆豉厂靠山边建有一个水泥晒场,日头出来时,工人们把煮好的黑豆挑到那里,铺上大大的篾毡,均匀地把豆子撒在上面,只留下一个胖胖的老师傅守着,间或用木制的钉耙翻动一下黑豆,其他人则回到车间,或闲聊、或打扑克、或织毛衣,悠然自得。直到日落西山时,工人们才又一起去收豆豉。收豆豉是技巧活,一般两人一组,一个人拿一只大簸箕,另一人拿一把大竹扫帚,拿扫帚的人把晒干的豆豉扫拢,一手牵起篾毡一角,就着簸箕,用扫帚轻拍篾毡,那豆豉便顺从地扑入簸箕。

一到收豆豉时,巷子里几户人家的小孩都被大人派往晒场,每人手持一个瓷缸,紧盯着师傅手上的扫帚,随着扫帚拍下去瞬间,由于力度不同,往往会有那么几粒豆豉不能落入簸箕,而是飞出毡外落到水泥地上,我们便跑上前去拾到瓷缸中。约定俗成似的,在篾毡上的豆豉绝不能动,若偷拿了不仅师傅会把你瓷缸里的全部倒回,小孩子间也会互相举报,但落到水泥地上的则可以捡。一般一两个孩子跟着一个师傅,如果哪个师傅收豆豉的技术差,散落出的豆豉多,也会有几个小孩跟着争抢。

有一次,突然变天,雷声隆隆,暴雨眼看就要来了。豆鼓厂的师傅们一阵紧张,收起豆豉来便马虎得多,撒得地上到处是,每个小孩都捡了满满一瓷缸,兴奋得不行。

捡瓜子

当年,我们家过年待客的瓜子有南瓜子、西瓜子两种。因平时吃南瓜多,故南瓜子也多,金贵的是西瓜子,一般只有来了贵客才会端上一小碟。

我们一大家人,只有父亲在工厂上班拿工资,母亲和成年的姐姐平时在工地做小工挣点钱,日子过得紧巴巴的。但过年待客总要摆几样茶点,为了能够凑齐几小碟,每到夏天,母亲便让读小学的我上街捡西瓜子。

于是,每天中午放学吃过饭,我就邀上一两个小伙伴,一人手上拎一个小瓷缸到大街上巡看,见哪里有卖西瓜的,我们就在瓜摊附近蹲着,等有客人买了西瓜坐下来吃,便抢着去捡那些吐在地上的瓜子。有些人故意将瓜子吐得到处是,看我们东奔西跑地捡,会开心地笑。越是天热,吃西瓜的人相对越多,我围着那些吃瓜的人捡地上的瓜子,偶尔抬头看他们美美地吃,只有流口水的份。一个夏天过去,我就浑身晒得很黑。

那时捡瓜子的人很多,竞争激烈,想占据一家大点的瓜摊不容易。在瓜摊边捡瓜子,我们必须听从卖瓜人的指使,帮他打扫卫生,把散开的瓜堆拢,还要及时将客人丢的瓜皮捡到一旁的木桶里,否则他就会赶你走。有些吃瓜的人自己也会将瓜子小心地吐在报纸上包好带走,这样,也许一中午也捡不了半瓷缸,却还要帮卖瓜人做事。

那时的西瓜都是有籽的,籽大而黑,闪着金属般的光泽,捏在手中能感觉到它们的饱满和滑嫩。甚至还有一种专门产籽的瓜,个头不大,但瓤少籽多。一天,两个外地人运了一板车瓜到街边,他们为了取籽,让路人免费吃瓜,但瓜子必须吐在指定的桶内。那一次,我有幸好好过了一次西瓜瘾。

捡回家的西瓜子,先要用筛子洗好淘净,再放到太阳下晒干,然后存贮在瓷坛内。小年夜,母亲就坐在厅堂正中,烧起煤炉,架起铁锅,开始炒瓜子。看着那些亲手捡来的瓜子在锅内翻腾跳跃,我的心也激动不已。待炒熟了,母亲要重新装入瓷坛内留着待客,但为了奖励我,也会抓给我一小把。我一粒粒细细品尝,吃得满嘴留香。

捡硬币

读小学时,那些家境宽裕的同学,又是买小人书,又是用漂亮的铅笔,令我很是羡慕。但我只能心里想想而已,因为母亲持家恨不得把每分钱掰成两半用,哪还会给钱我去买那些“多余”的东西呢。

县城滨临鄱阳湖,去湖畔玩耍便是课余快乐的去处。我常与“勒条”同学同行,“勒条”姓曹,只因人长得奇瘦才有这个外号,他的家庭也很困难,我们成为了好朋友。

有一天,我和“勒条”放学沿着湖畔往回走,他踢着砂子向前时,一枚闪着金属光泽的东西耀了一下我的眼睛,低头细看,居然是一枚5分硬币。5分钱,在当时可以买到两个白胖胖的馒头,可以买3根白糖冰棒,可以买3支带橡皮头的花铅笔。可想而知,这对我们是多么意外的惊喜。我们马上联想,这5分钱可能是洗衣服的人从口袋里掉出来的,也可能是涨水时从垃圾中冲下来,待水退后露出来的。“勒条”说,肯定还会有,不妨再找找。带着捡到5分钱的喜悦,我当即表示赞同,于是我们不再随性玩耍,而是勾着腰在沙滩上寻觅。无奈,直到天色昏暗却再无收获。我们并没有灰心,约定第二天放学再来。

从此,每天下午放学后,湖滩上便有两个小小的声影,低着头仔细地寻觅着什么。那个夏天,我和“勒条”共找到了十几枚硬币,有5分、2分、1分的,还有扣子、铁块、玻璃瓶等,这些都是能卖钱的。这样,我们也能够买一些新铅笔、新本子了。最大的收获,是“勒条”居然捡到了一副近视眼镜,虽然折了一只脚,但用胶布包好还能戴。“勒条”的眼睛正好有些近视,看黑板模模糊糊的,这副眼镜,他一直戴着上了初中。(川流)



版权声明

本原创内容版权归掌中九www.jjcbw.com)所有,未经书面授权谢绝转载。



编辑:吴雪倩

继续阅读
热门评论

扫一扫二维码下载掌中九江

咨询热线:0792-8505892

Copyright © jiujiangzhangkongchuanmei. All Rights Reserved

赣ICP备13005689号

赣公网安备 36040302000178号

互联网新闻信息服务许可证36120190002号