6月19日，彭泽县第四届小龙虾美食节暨赣鄂皖三省七县预制菜农旅展销会活动正式开幕。活动包括开幕式、高峰论坛、项目推介签约会、赣鄂皖三省七县预制菜农旅产品展销会、美食品鉴活动暨小龙虾烹饪大赛、电音节等。

彭泽县委副书记郭宇，彭泽县副县长杨喻量，彭泽县政协副主席方英出席活动。江西农业大学农学院农学系教授，硕士研究生导师傅军如，南昌大学博士、副教授彭扣， 江西师范大学国家淡水鱼加工技术研发中心副主任李金林，江西农业大学博士、副教授阮记明，九江市农业科学院研究员曹烈等专家学者为与会人员带来精彩演讲。

180家商户携300余种农特产品集体亮相，市民20日至21日可前往山南民生广场（政府广场）选购。

各酒店大厨以龙虾为主题烹饪热菜一道，做法不限，30分钟内完成。评委们从滋味、呈现、创意等方面对选手的作品进行评比，经过大赛组委会评审，最终评选出金奖1名、银奖2名、铜奖3名。

夏日欢畅夜 最美在彭泽！

（来源：彭泽文旅）