食品关乎生命，安全重于泰山。开学在即，为进一步提高食品从业人员的安全责任意识，切实把好校园食品安全关，8月27日，九江市十一中后勤保障处组织召开2023年秋季新学期“明厨亮灶”暨校园食品安全业务培训会。副校长徐斌，后勤保障处主任许俊峰、后勤保障处副主任黄琳、食堂管理员、食堂从业人员等参加会议。会议由许俊峰主持。

 会议传达了江西省教育厅、江西省市场监管局关于开展全省校园食品安全专项排查整治的文件精神，对江西省教育系统“互联网+明厨亮灶”监管平台工作进行解读。会上，黄琳结合本校实际情况，就“互联网+明厨亮灶”主要注意事项、餐饮服务食品安全操作规范，对食堂食品从业人员进行相关业务培训。

会上，徐斌要求后勤保障处加强对学校食堂的监管，食堂管理员、食堂从业人员要认真学习《九江市校园食品安全管理应知应会》，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度和校长陪餐制，提高服务意识和服务水平，严标准、高要求规范操作，确保食品安全和饭菜质量，助推学校高质量发展。

食品从业人员一致承诺，将严格遵守相关规章制度，明确安全责任，切实做好服务工作，努力办好师生满意的食堂。