新学期开学在即，为进一步提升校园食堂食品安全管理，提高食堂从业人员的食品安全意识，维护广大在校师生食品安全，8月28日下午，九江市长虹小学召开2023年秋季食堂从业人员食品安全知识培训会。校总务处工作人员、校医及食堂所有工作人员参加了会议。

本次培训对食堂食品安全、食堂卫生保洁工作进行了详细要求，要求食堂员工做好自己的本职工作，尽职尽责，用心做好后勤、安全和卫生保障，有责任意识和大局意识，切实守护好校园食品安全防线，让家长放心，让社会满意。培训结束后，学校现场对食堂从业人员、食品安全总监和食品安全员都进行了考核。  

民以食为天，食以安为先。本次培训强化了食堂工作人员的风险意识、责任意识，为学校食堂食品安全监管工作打下了坚实基础，为全面提升校园食品安全意识和管理水平，做好秋季开学校园食品安全提供有力保障。