为进一步强化学校食堂规范管理，提高校园食堂从业人员的安全意识，确保师生饮食安全，9月1日，九江外国语学校召开2023年秋季食品安全工作布置会。副校长吴维周出席，学校总务处、食堂负责人和食堂从业人员参加会议。会议由总务处主任钱华主持。

会议传达了上级有关会议精神，强调了校园食品安全工作的重要性，并对如何做好食品安全工作提出了具体要求，要在思想上引起高度重视，要细心关注日常容易忽视的卫生细节工作；要紧抓源头，要严格把关食材的质量，确保食品食材的安全可靠；要强化服务意识，做好服务品质的提升工作。

吴维周对食堂从业人员的身体健康状况和培训提升工作提出了要求，要求食堂安全监管人员和食堂从业人员必须高度重视食品安全问题，牢固树立安全意识、服务意识和责任意识，继续做好食品安全和服务保障工作，为师生的健康安全保驾护航。

会上，还就食堂安全隐患排查工作，具体安全责任人的落实，食材的采购、保存、留样等方面进行了工作汇报。