湖滨小学 四（17）班 罗睿骏 

 指导老师：张丽媛 

“哇！好神奇呀！这是怎么做出来的？”这惊喜的赞叹声是谁发出的呢？哈哈，正是我呀！在完成一次有趣的实验后，我忍不住发出了这样的感叹。现在，我就迫不及待地想和大家分享一下这次奇妙的实验过程呢！

我所做的实验名为“完整的鸡蛋黄”。实验所需的材料非常简单，只需要准备一个掰好的大蒜和一个普通的鸡蛋就可以啦。

一切准备就绪，实验开始啦！首先，我轻轻地搓了搓掰好的大蒜，那大蒜在我的指尖散发着独特的气味。接着，我拿起鸡蛋，在碗边轻轻一敲，鸡蛋便裂开了一道缝，蛋清和蛋黄顺势滑落到碗里。然后，我怀着一丝紧张和期待，小心翼翼地尝试用手指捏起鸡蛋黄，可谁知，鸡蛋黄就像调皮的小精灵，在我的手指间瞬间散开了。我不禁皱起了眉头，满心疑惑：怎么会这样呢？难道是我搓大蒜的次数太少了？

我可不甘心就这么放弃，决定再尝试一次。于是，我重新拿起一个圆滚滚的鸡蛋，再次认真地搓起了大蒜，这次我搓了好多下呢。准备工作完成后，我又一次小心翼翼地伸出手指去捏鸡蛋黄。哇！这次鸡蛋黄就像被施了魔法一样，乖乖地被我完整地捏了起来。我高兴得手舞足蹈，欢呼雀跃，那种成功的喜悦简直无法用言语来形容。

后来，我怀着好奇的心情在网上搜索了这个实验的原理。原来，当我搓大蒜的时候，大蒜的汁液会在我的手指间形成一种叫作二硫键的物质，正是这种神奇的二硫键发挥了作用，才让我能够轻易地捏起鸡蛋黄。

这次有趣的实验，就像一把神奇的钥匙，为我打开了一扇充满乐趣和知识的大门。它不仅给我带来了无尽的快乐，还让我学到了宝贵的科学知识。更重要的是，它让我深深懂得了，生活就像一个巨大的宝藏，处处都蕴含着科学的奥秘，只要我们善于发现和探索，就能领略到其中的无穷魅力。

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