11月15日,九江小学召开“校园餐”整治提升行动工作布置会,为全力打造阳光食堂、放心食堂、满意食堂提出了具体的工作要求。学校食堂管理工作小组及食堂全体员工参与此次会议。
校长戴可可根据“校园餐”整治提升“1235”行动方案进行了工作部署:1、积极落实通过“食材阳光智慧采购平台”的原材料采购工作。2、充分利用“两长”陪餐的监督效力,及时发现和解决用餐过程中出现的问题。3、持续做好学生、教师代表和食堂管理人员每周会商情况记录。会后,食堂管理工作小组深入食堂各操作间对卫生情况、餐用具清洗消毒进行了全面检查,校医及食品安全员对食材采购验收流程、食品安全操作规范、三防设施设备和食堂环境卫生提出了具体的要求。通过此次布置工作的稳健实施与积极推进,为学生的健康成长构筑更加牢固的保障基石,守护校园食品安全,让“校园餐”成为“放心餐”。
(来源:九江小学 冯子夜)
编辑:毕典夫
责编:杨何
审核:许钦
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