瑞昌山药:带动村民致富的“金疙瘩”

2024-11-20 11:07:44   
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  又到了山药收获的季节,连日来,瑞昌市南阳乡的种植户们加紧采挖山药。

  作为瑞昌山药的原产地,南阳乡的山药是独特的野山药品种,有“山药中的极品”的美誉,一直以来俏销市场。瑞昌山药也曾获全国农产品地理标志、国家A级绿色食品称号等多项国家级、省级荣誉。

  今年南阳乡的山药种植面积共340亩,分布在红日、燕山、严坂、上坂等村。南阳乡上坂村党支部书记、村民委员会主任龙鑫介绍:“我们村集体总共种了将近三十亩山药,预计今年能够采收成品山药四万斤左右。按照20元一斤计算,能为村集体增收80万元左右。”为了尽快采挖,当地每天雇请20人左右,都是当地村民以及脱贫户。站在深山沟里的上坂村村民刘水光告诉记者:“180元一天,包吃饭,离家又近,挺好的。”

  礼盒装的成品山药都送往超市等地销售,而在挖掘和装箱过程中留下的山药头和山药尾也不会浪费,龙鑫告诉记者,村集体开办了一个酒坊,将这些零散的山药做成山药酒,对外售卖。目前南阳乡正在积极注册山药酒品牌,以便更好地开拓市场。

  为进一步丰富山药产业链产品,南阳乡计划发展山药面、山药糕等产品,探索“党建+直播”新业态,做大做强山药产业链。南阳山药已成为助力乡村振兴、带动当地百姓致富的金疙瘩。

(张玉周 陈娜 刘懿格 九江日报记者 陈沽玥 文/摄)

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编辑:王嘉琪

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