描写撷英·方言

■　伍　穆

1、陕北话

陕北的文化很古老，就像黄河。譬如，陕北话中有好些很文的字眼：“喊”不说“喊”，要说“呐喊”；香菜，叫芫菜；“骗人”也不说“骗人”，叫作“玄谎”……连最没文化的老婆儿也会用“酝酿”这词儿。开社员会时，黑压压坐了一窑人，小油灯冒着黑烟，四下里闪着烟袋锅的红光。支书念完了文件，喊一声：“不敢睡！大家讨论个一下！”人群中于是息了鼾声，不紧不慢地应着：“酝酿酝酿了再……”（史铁生《我的遥远的清平湾》）

【点评】这是十分典型的片段描写，由概括一步步的具体，文化→陕北话→开社员会→一个人说话，一步步引出“酝酿”这词儿。在窑洞里开社员会的场面，背景只有三句话（黑压压的人，小油灯的黑烟，烟袋锅的红光），却情态毕现。尤其是黑与红的两种颜色对比，时代与地域的风味全出来了。

2、唐山话

等大家都讲完了，队长来收尾。他的唐山口音真重。几乎每句话后边都带着一个儿音：“那怎么办呢儿，八个人儿，先写八份检查再说儿，上边有人问儿，我就把检查给你们交上去儿，上边没人问儿，没人问怎么办呢儿。”队长的口音特别儿，儿不说还带个弯儿，每次他说话拖长音的时候丁红卫都要笑，这次丁红卫还是没有忍住。（王祥夫《宣传队纪事》）

【点评】一百多字儿，似乎只说了一个“儿”字，虽然文字是平面的，也没有带出场面，但是读者可以调动想象，特别是“儿不说还带个弯儿”，那是多么有趣。丁红卫原来一定不叫丁红卫，是运动之初改的名字。

3、济南的口头禅

这句口头禅就是：“你别管了。”

这四个字要分析起来，有很多种意思，但在济南人的嘴里只有一种意思，就是“让我来”“交给我，你就放心吧”。再加上济南人那种爽快的口音，透着一股让人浑身舒坦的热情和豪爽。

这句口头禅几乎在任何一个场合都可以听到，比如你拿着很多东西打车，的哥在你面前停下，噌地钻出来，喊一声：“你别管了！”然后就三下五除二地帮你把大包小包全塞进车里，那气势恨不能把你也抱起来塞进去。

比如你去买衣服，试了半天还是没看中，正不好意思地想怎么跟热情的老板娘开口，谁知人家老板娘毫不介意，喊一声：“你别管了！”三下五除二就把散乱的衣服收拾好了。（马少华《不辞长作济南人》）

【点评】描写一个地方的方言，只讲一个口头禅，就把这个地方人的共同性格推出来了：热情，豪爽，实诚。虽然只写了两个场面，但万千场面都可以想见。再配上济南人爽快的口音，以及反复出现“三下五除二”的动作描写，读者看了也会浑身舒坦。

4、闽南话

这些福建人都是矮小精干、皮肤黧黑，高眉凹眼，看人的眼神很机警，既能出力，又能出谋的样子。他们互相间说着艰深难懂的闽南话，语音很激烈。与外人须说普通话，顽固的乡音使他们变得有些口拙，但并不妨碍他们的表达。他们甚至比别人表达得更好一些，因这乡音里有着一种肯定的、不容置疑的语气，很起作用。（王安忆《小饭店》）

【点评】外貌的精干、机警，表达时的口拙而决断，文中把闽南话的特点与闽南人的外貌、神态、性格结合起来写，效果凸显。即使读者很少接触福建人，也会佩服作家观察能力的明察秋毫和语言运用的精妙绝伦。　

5、上海的俗语

上海的俗语，有的从邻近各地流传过来，有的是脱胎于“白相人”的江湖诀，有的则是所谓洋场少年的新兴海派话。除了前面已提过的外来语流氓化的例子，还比如，人或东西的外形，上海人要叫作“卖相”，顿时有了一种商品的含义；额外的收入，叫作“外快”，有一种投机的气味；交朋友叫“轧朋友”；有趣或有办法叫“噱头”。歇后语里也常常带有粗鄙直露的贫富观念，比如“叫花子吃死蟹——只只鲜”。这一类的语言，其实是大有内容，可惜实在缺乏美感，用之不妥，弃之可惜，十分为难。（王安忆《“上海味”和“北京味”》）

【点评】王安忆出生于南京，却在上海长大。她不用沪语写作，但上海方言就是她的母语，在她的小说中，上海的语言文化无处不在。所谓“外来语流氓化”说的是上海话的粗放的一面。从她所举的几个例子可以看出，上海话对普通话的影响还是很大的。

6、苏州话

苏州话可为吴语的代表。北方人提起苏州话，总说骂人也好听。两人当街对骂，自以为泼悍得很，未成想在北方人眼里竟会是“无情，任是无情也动人”。（谢慧黎《你侬我侬》）

【点评】苏州话是“吴侬软语”的代表性方言，听起来比较“嗲”，所以有句俗话：“宁听苏州人吵架，不听宁波人讲闲话。”作者抓住一点，不及其余，用北方人的视角，并引用诗词来表达苏州话好听。