九江小学甘棠湖校区五（4）班 余悦

指导老师：钟志宏

今天，我放学回家，看见奶奶正在给我们做饭。我看着奶奶炒菜，非常感兴趣，因为我从未亲手炒过菜，我也想试试。奶奶看着我好奇的眼神，仿佛有读心术似的，一下就看穿了我的心思说：“久久，是不是觉得炒菜这件事很新鲜呀，想不想自己炒个包菜试试呢。”我开心地点着头，动手和奶奶一起做起来。

我们先把包菜的“衣服”一层层地剥开，放进清水里，让包菜宝宝们舒舒服服地洗个澡。然后我们把包菜放在案板上，给它们切成条状。在切的时候，奶奶教我切菜不能分心，要小心翼翼地看准拿稳再下刀，才不会切到手。我按照奶奶教的，全神贯注地慢慢下刀，把包菜切成一片一片放在盘子里备用。

然后我把煤气灶打着，把锅烧热后，倒入菜油。我手抖，生怕油倒多了，奶奶看着我笑着说：“油多不坏菜，没事，久久你放心倒。”等油烧热后，我把包菜往油锅里一倒，看着包菜宝宝们在油锅里噼里啪啦地跳舞，我吓得就往后蹦了几步，生怕油溅到我身上脸上。奶奶说：“不用怕，赶紧翻炒，等下烧焦了。”我赶紧凑上前去拿起锅铲，不停地炒动，慢慢地我就闻到了包菜的香味。我放入调料，再翻炒了一阵子，看着包菜炒熟了，就全部盛入了盘子中。我拿出筷子尝了一口，味道真不错呀，我夹起一筷子放到奶奶嘴里，奶奶吃了开心地给我竖起大拇指。

爸妈下班回来，我让爸妈吃了我亲手炒的包菜，爸妈也开心地夸赞我是小厨师。我心里喜滋滋的，心想今天又做了一件新鲜事，又学到了一样原来不会的本领，以后我要多做力所能及的事情，为家人分担家务，做家里的小帮手。